Tre små tapas per person, två pumpernickel och en crostini. Snabbt och gott!
8 skivor pumpernickelbröd 4 crostini 250 g Keso mini, cottage cheese 12 räkor några kvistar färsk timjan 1 bit gurka 75 g löjrom eller ishavsrom.
 |
Gör så här
Fördela cottage cheese på samtliga brödskivor och crostini. Skala räkorna. Fördela dem på 4 av brödskivorna. Garnera med timjan. Skär gurkan i tunna stavar. Forma löjrommen med hjälp av teskedar till små ägg. Lägg dem på resten av brödskivorna och samtliga crostini. Garnera med gurkstavar.
